JEMBER – Di tengah hiruk pikuk modernitas, sebuah kafe unik bernama Pawon Rencang Lawas hadir di Jalan Gatot Subroto No. 57, Kepatihan, Kaliwates, Jember, Jawa Timur. Mengusung konsep retro era 1980-an, kafe ini tak hanya menawarkan suasana penuh nostalgia, tetapi juga menyuguhkan cita rasa kopi yang khas dengan metode penyeduhan tradisional: tubruk.
Didirikan oleh dua sahabat, Feri dan Niko, Pawon Rencang Lawas berawal dari hobi mereka mengoleksi dan menjual barang antik semasa kuliah. Dari aktivitas santai itu, muncul ide untuk membuka sebuah tempat nongkrong yang berbeda—dengan sentuhan klasik dan sentuhan “dapur” sebagai pusat kreativitas.
Nama “Pawon” sendiri berarti dapur dalam bahasa Jawa. Filosofi ini muncul karena awal mula ide kafe tercetus dari dapur Mas Niko saat ia bereksperimen dengan berbagai racikan kopi pada tahun 2021. Bersama Feri dan para pemuda Kalibaru, Banyuwangi, mereka pun mulai meracik mimpi menjadi nyata.
Kini, Pawon Rencang Lawas telah memiliki dua cabang: satu di Jember dan satu lagi di Banyuwangi, dan terus berkembang dengan mengusung slogan unik: #lebihbaiktubruk. Slogan ini menggambarkan filosofi mereka bahwa menikmati kopi dengan metode tubruk adalah cara terbaik untuk merasakan cita rasa otentik kopi Indonesia—sederhana, kuat, dan bisa dinikmati siapa saja.
Ragam Menu yang Menggoda
Selain kopi tubruk yang jadi andalan, Pawon Rencang Lawas juga menawarkan berbagai pilihan minuman lainnya, baik kopi, non-kopi, maupun teh. Berikut beberapa menu favorit yang bisa kamu coba:
Signature Kopi:
-
Tubruk Original
-
Tubruk Susu
-
Vietnam Drip
-
Es Kopi Original
Milkshake & Minuman Rasa:
-
Chocolate Milkshake
-
Red Velvet Milkshake
-
Strawberry
-
Matcha Milkshake
-
Vanille
-
Choco Banana
-
Hazelnut
-
Chamela
Menu Unik:
-
Berry-Berry Punk
Tea-Based Drinks:
-
Lychee Tea
-
Mango Tea
-
Milk Tea
-
Lemon Tea
-
Moretea
Dengan suasana yang hangat dan desain interior yang membawa kembali kenangan masa lalu, Pawon Rencang Lawas menjadi pilihan tempat nongkrong yang pas untuk semua kalangan—mulai dari anak muda hingga pecinta nuansa vintage.
Jadi, kalau kamu sedang di Jember atau Banyuwangi dan ingin merasakan suasana tempo dulu sambil menyeruput kopi tubruk berkualitas, Pawon Rencang Lawas wajib masuk daftar kunjunganmu.